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Weißes Tahini Aufstrich
Erlebe die feinherbe Eleganz unseres feinsüßen Sesammus – ein echtes Geschmackserlebnis, das durch traditionelles Handwerk perfektioniert wurde. Hergestellt vom renommierten Rohkost- und Bio-Pionier Anthema aus der Volos, überzeugt dieses Sesammus mit seiner cremig-feinen Konsistenz und einer dezenten Haselnussnote.
Seit über 10 Jahren wird das Sesam-Mus in kleinen Chargen auf langsamen Steinmühlen unter Wasserkühlung vermahlen. Dieses aufwendige Verfahren sorgt dafür, dass das unverfälschte Sesamaroma erhalten bleibt, ohne durch Röstaromen überlagert zu werden.
Besondere Merkmale:
✔ Feinsüßes Aroma mit dezenter Haselnussnote
✔ Cremige, kaum ölige Konsistenz – ideal zum Verarbeiten
✔ Traditionelle Steinmühlenvermahlung für höchste Qualität
✔ Perfekt für süße & herzhafte Gerichte
Anwendungsmöglichkeiten:
🔹 Als Brotaufstrich – pur oder mit Honig für ein feines Geschmackserlebnis
🔹 Für Saucen & Dressings – verleiht Gerichten eine angenehme Tiefe
🔹 Zum Verfeinern von Desserts & Gebäck – sorgt für ein nussiges Aroma
🔹 Als Basis für kreative Rezepte – ideal für orientalische & französische Küche