Eichenhonig

Entdecken Sie die unvergleichliche Tiefe und den reichhaltigen Geschmack unseres Eichenhonigs, auch bekannt als Honigtauhonig. Dieser besondere Honig wird von der Imkerfamilie Eleni Plachora und Vasilis Pita im UNESCO-Geopark Vikos-Aoös in Nordgriechenland gewonnen.

Besondere Merkmale:

• Reinheit: Der Honig wird gesiebt, jedoch nicht gefiltert, und nicht wärmebehandelt, um alle wertvollen Inhaltsstoffe und Aromen zu bewahren.
• Geschmack: Fein malzig, dunkel und nicht zu süß – ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Kenner und Genießer.
• Herkunft: Stammt ausschließlich von griechischen Wild-Eichen im UNESCO-Geopark Vikos-Aoös, einer Region bekannt für ihre unberührte Natur und Artenvielfalt.

Anwendungsmöglichkeiten:

• Kulinarisch: Ideal zum Verfeinern von Tees, Desserts oder als besonderer Brotaufstrich.
• Gesundheit: Bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften und als natürlicher Energiespender.