Olivenöl Frühe Ernte 500ml

Unser Olivenöl "Thallon" stammt aus der frühen Ernte und zeichnet sich durch einen besonders hohen Gehalt an Polyphenolen und Vitamin E aus. Polyphenole sind natürliche Antioxidantien, die entzündungshemmende Eigenschaften besitzen und zum Schutz der Zellen beitragen können. 

Durch die frühe Ernte der Oliven und die schonende erste Kaltpressung unter 27 Grad Celsius bleibt der hohe Polyphenolgehalt erhalten, was nicht nur gesundheitliche Vorteile bietet, sondern auch für einen intensiven, fruchtigen Geschmack mit einer angenehmen Schärfe sorgt.

Anwendungsmöglichkeiten:

Salate und Dressings: Verleihen Sie Ihren frischen Salaten eine besondere Note und profitieren Sie von den gesundheitlichen Vorteilen der Polyphenole.

Marinaden:. Ideal zum Marinieren von Fleisch, Fisch oder Gemüse, um den Geschmack zu intensivieren und gleichzeitig gesunde Nährstoffe zu liefern.

Dip: Genießen Sie es pur mit frischem Brot als gesunden Snack oder Vorspeise.

Unser "Thallon" Olivenöl ist nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern unterstützt auch eine bewusste und gesunde Ernährung. Integrieren Sie es in Ihre tägliche Küche und profitieren Sie von den wertvollen Inhaltsstoffen dieses hochwertigen Bio-Olivenöls

Warmes „Ladenia“ Brot von der Insel Kimolos I Kirschtomaten I Olivenöl I Fleur de Sel

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1. Gang

Taramas I Fenchel I Kapern

Wolfsbarch Ceviche I Zitrusnoten I Kumquat

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2. Gang

Rote Beete I Vlita wilde Kräuter I Gepickelte Kirschen | Mandel Aioli

Bauernsalat-Tatar I Kritamo I Feta Mousse I Tomatenessenz

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3. Gang

Traxanoto „Dolmadaki Style“ I Kräuter I Zitrone

Tzatziki I Knoblauch I Gurken Sorbet

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4. Gang

Sardellen Souvlaki | Aubergine | Black Garlic

Fava | Feigen | Walnüsse

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5. Gang

Filo Teig | Erdbeersorbet | Basilikum | Pistazie

Homemade Greek Food by Physi & Chef Kalavrinos

p.P 85€ I Teilnehmerzahl auf 26 Personen begrenzt I