Olivenöl Frühe Ernte 250ml

Unser Olivenöl „Thallon“ stammt aus der frühen Ernte und zeichnet sich durch einen besonders hohen Gehalt an Polyphenolen aus – sie geben dem Öl seinen intensiven, fruchtigen Charakter.

Durch die frühe Ernte der Oliven und die schonende erste Kaltpressung unter 27 Grad Celsius entsteht ein intensiver, fruchtiger Geschmack mit einer angenehmen Schärfe.

Thallon steht für Klarheit und funktionale Qualität. 

Gewonnen aus der Chondrolia-Olive am zweiten Finger der Chalkidiki Halbinsel , repräsentiert dieses Öl das Handwerk der Brüder Tsikoudis.

Ein Öl für alle, die beim Genuss keine Kompromisse bei der Qualität eingehen.

Herkunft: Ein Premium-Öl der Brüder Tsikoudis aus Chalkidiki.
Geschmack: Intensiv mit angenehmer Schärfe
Herstellung: Von Hand geerntetes Olivenöl der frühen Ernte.

Physi Tipps:

Morgendliche Routine: Ein Esslöffel pur zum Start in den Tag – für alle, die den intensiven Geschmack lieben.

Granola Bowl oder Smoothie: Sorgt für eine subtile Tiefe – genau wie bei unserem Bestseller im Cafe der "Physi Granola Bowl mit Ananas Püree.

Nachhaltiges Infusing: Ein besonderer Tipp für zu Hause! Lege ausgekratzte Vanillestangen in ein Glas mit diesem Olivenöl ein. So kreierst du ein feines Vanille-Öl für besondere Desserts oder Backmischungen.

Barista Tipps: Affogato & Dessert

Probiere es als Finish über einem Affogato oder in Kombination mit dunkler Schokolade und einer Prise Salzflocken. Die Fruchtigkeit des Öls harmoniert perfekt mit den Röstnoten des Kaffees und der Süße der Schokolade.

Alles über die Wirkstoffe und Analysen findest Du mit einem klick hier

100 % natives Olivenöl Extra der Sorte Chontroelia – unbehandelt mit geschützter Ursprungsbezeichnung